RAS er et unikt sted med musik placeret
på Torvet i hjertet af Haderslev.
RAS formår at kombinere den gamle
værtshusstemning med et spændende
udvalg af specialøl, et bredt kaffekort,
både med og uden alkohol og vores
klassiske cocktailkort, med cocktails
tilberedt fra bunden.
Udover dette rige udvalg på drikkevarer,
tilbyder RAS også livemusik flere gange om
måneden, med både danske udenlandske.
Stedet er ikke særlig stort arealmæssigt,
men stemningen og atmosfæren på RAS
appellerer til et bredt publikum og er altid et
besøg værd.
Hvad driver holdet bag RAS2RANTEN?
Vi er egentlig blot en lille flok madglade
mennesker, som beskæftiger os med det,
vi alle sammen lever af. Mad. Og det man
drikker til. Men vi går nok lidt mere op i
det, vi putter i munden, end de fleste gør.
Vi har en passion for madoplevelser. Vi
elsker at spise og drikke – hjemme og
ude. Vi nyder, at blive inspireret og ikke
mindst at give inspirationen videre til
andre på en ærlig og smagfuld måde.
Vi bestræber os på hele tiden at kunne
levere smagfulde og ærlige madoplevelser
– som café om dagen og restaurant
om aftenen. Og hvis maden er god,
behøver man ikke pakke den ind. Er
kartoflen en god, dansk kartoffel, så skal
vores gæster kunne se, at det er en god,
dansk kartoffel.
Det er ærlig madglæde.